Die Gründer von G(l)ut’n’free sind wir, Nils Hilker und Lutz v. Buttlar. Begegnet sind wir uns das erste Mal im Studium. Später wurden wir Kollegen, reisten quer durch die Republik und boten unsere Ware feil (was klingt wie Schnürsenkelvertretertum war ein seriöses Beschäftigungsverhältnis im Vertrieb eines Unternehmens). Nun haben wir eine gemeinsame Vision und einen Laden.

Nils Hilker

Nils Hilker ist Baujahr 1977 und kommt aus der Lüneburger Heide. Er verfügt über einige Jahre Erfahrung in der Lebensmittelbranche und ist unser Spezialist für die Sortimentsgestaltung. Außerdem ist er leidenschaftlicher Hobbykoch und versorgt seine kleine Familie kulinarisch täglich vom Allerfeinsten.

Wenn Ihr eine Idee habt, was noch im Sortiment fehlt, dann schreibt Nils eine E-Mail an info@glut-n-free.com. Er schaut dann, ob Euer Wunschprodukt einen Platz im Regal bei G(l)ut-n-free findet.

Lutz v. Buttlar

Lutz v. Buttlar wurde 1977 im schönen Hamburg geboren. Auch er sammelte viele Erfahrungen in der Lebensmittelbranche und kümmert sich bei G(l)ut’n’free um das Marketing. Seine Leidenschaft für gute Lebensmittel lebt er am heimischen Herd aus. Außerdem ist Lutz Barista und ein Naturtalent im Milchaufschäumen. Es ist seine Mission, dass die Welt besseren Kaffee trinkt. Das kann sie jetzt: Im Café von G(l)ut’n’free.